Jak zaprojektować wnętrze kawiarni?
Projekt kawiarni to zadanie dla zdolnego architekta wnętrz. Stworzenie klimatycznego miejsca, które będzie jednocześnie funkcjonalne i wygodne, może okazać się trudnym zadaniem. Czym kierować się podczas projektowania kawiarni idealnej? Jak stworzyć spójną całość, która będzie odpowiadała potrzebom wielu różnych typów ludzi? Jaki styl wprowadzić do lokalu? Na te wiele innych pytań odpowie ten artykuł.
Czym kierować się podczas projektowania kawiarni idealnej? Jak stworzyć spójną całość, która będzie odpowiadała potrzebom wielu różnych typów ludzi? Jaki styl wprowadzić do lokalu? Na te i wiele innych pytań odpowie ten artykuł.
Klimat w kawiarni to połowa sukcesu
Odpowiednio zaprojektowana kawiarnia posiada swój nieodparty i niepowtarzalny klimat. Jest to przestrzeń, która powinna być jednocześnie przyjemna w odbiorze, rozpoznawalna i po prostu wygodna. Kawiarnia musi odpowiadać potrzebom różnych klientów.
Jedni przychodzą, aby spędzić w niej czas w gronie rodzinnym, ktoś inny zjawia się w kawiarni na randce z ukochaną osobą, a jeszcze ktoś inny przychodzi tu, aby popracować. Zatem projekt kawiarni musi być jednocześnie oryginalny i funkcjonalny. A każda aranżacja musi posiadać to coś, co będzie przyciągało konkretnych klientów.
Nie da się stworzyć całkowicie uniwersalnego wystroju kawiarni, warto natomiast znaleźć ciekawe detale, które stworzą miejsce z duszą, o wyjątkowym charakterze.
Jak stworzyć niepowtarzalny klimat w kawiarni?
Aranżacja wnętrz w kawiarniach powinna uwzględniać kilka ważnych kwestii, a należą do nich:
- wystrój spójny z menu
- elementy identyfikacji wizualnej marki
- atmosfera i niepowtarzalna atmosfera.
Gdy te wszystkie czynniki idą z sobą w parze, klienci danych kawiarni stają się rozpoznawalni, zaczynają utożsamiać się z daną marką. Rozpoznawalne logo, nazwa i barwy firmowe powinny występować we wnętrzu kawiarni, znajdować się na wizytówkach i reklamach. Chwytliwa nazwa jest równie ważna jak sama aranżacja wnętrza. Wystrój dopasowany do menu sprawia, że klienci czują, że przebywają we właściwym miejscu, co przekłada się na zaostrzenie apetytu.
Projekt kawiarni jako logiczna całość
Projektowanie wnętrza kawiarni to kwestia nie tylko wyglądu miejsca ale i jego funkcjonalności. Przemyślana logistyka przekłada się na sprawną obsługę klientów, ułatwia pracę na każdym etapie. Spójność wnętrza powinna opierać się zarówno na aranżacji, wprowadzeniu pasującego menu, ale także identyfikacji wizualnej marki. Wprowadzenie do wnętrza optymalnej ergonomii ułatwia poruszanie się zarówno w przestrzeni publicznej kawiarni, jak i na zapleczu czy w kuchni. Każdy detal ma znaczenie, dlatego należy zadbać o dopasowaną do stylu wnętrza zastawę stołową i dekoracje. Schludnie ubrany pracownik to wizytówka kawiarni, dlatego należy pamiętać również o tej kwestii.
Kawiarnia musi być wygodna
W kawiarni pojawiają się różne typy osób – jedni potrzebują zacisznego kątka, inni zaś dużego stołu, przy którym będą mogli spędzić czas w dużym gronie znajomych.
Kawiarnia może stać się też miejscem pracy dla freelancera. Z myślą o tych różnych grupach osób trzeba skompletować meble do kawiarni, które będą odpowiadały ich potrzebom. Znajdą się tutaj zarówno miękkie sofy, na wielogodzinne rozmowy z przyjaciółką, jak i hokery stojące przy barze, ułatwiające zjedzenie szybkiego posiłku. Dwuosobowy stolik z wygodnymi krzesłami to miejsce dla zakochanej pary – należy umiejscowić ten zestaw w zacisznym miejscu. Nie może też zabraknąć pojedynczych stolików dla pracujących samotników. W kawiarni powinny znajdować się gniazdka elektryczne, odpowiednie oświetlenie i elementy ułatwiające relaks – poduszki, koce, książki itd.
Rośliny jako dekoracja kawiarni
Jeśli posiadasz klimatyczną kawiarnię, musisz liczyć się z tym, że klienci będą spędzali w niej dużo czasu – czasem przyjdą tylko po to, aby wypić jedną filiżankę kawy. Jeśli umożliwisz im właśnie takie spędzanie czasu w twoim lokalu, sprawisz, że poczują się oni związani z tym miejscem. A co ma wpływ na to, że do jednej kawiarni ludzie wpadają tylko na chwilkę i wychodzą, a w drugiej spędzają wiele godzin? Liczą się detale, które dopełniają aranżacji.
W projektach współczesnych aranżacji wnętrz nie może zabraknąć roślin. Jeśli potraktujemy kawiarnię jako wygodny salon pełen roślin, klienci na pewno pozostaną w niej dłużej. Ważne jest, aby stworzyć takie wnętrze, które będzie nie tylko wygodne i ładne, ale i naturalne, bo wszystko to, co naturalne, służy człowiekowi.
Najpopularniejsze style aranżacji kawiarnianych
Oto lista najciekawszych i najczęściej stosowanych stylów aranżacyjnych, które można wprowadzić do wnętrza kawiarni:
Styl nowoczesny
To obszerna i otwarta przestrzeń, gdzie panuje swoboda ruchu. W nowoczesnych kawiarniach pojawiają się designerskie meble: wygodne krzesła w oryginalnych kształtach i kolorach. Panuje tutaj prostota, dynamika i elegancja oparta na materiałach takich jak metal i szkło.
Styl industrialny i loftowy
Te dwie podobne do siebie stylizacje bazują na tworzywach takich jak: metal, drewno i cegła. W kawiarniach pojawiają się meble loftowe – powstałe z połączenia metalowych stelaży oraz drewna. Ściany zbudowane ze starej cegły stanowią tło dla dekoracji wykonanych z półfabrykatów metalowych, pochodzących ze starych fabryk. W przestrzeni industrialnej można umieścić kadr miasta, który pokryje całą ścianę.
Eklektyzm
Styl eklektyczny to jedna z najlepszych opcji, które z powodzeniem nadają się do aranżowania wnętrza kawiarni. Różnego typu meble, choć tak różne w swoim przeznaczeniu, można połączyć w spójną całość dzięki elementom wspólnym – np. kolor lub faktura. Z pozoru niepasującego do siebie cechy aranżacji, tworzą tutaj harmonijną całość.
Aranżacja rustykalna
Chłodne, surowe wnętrze kawiarni rustykalnej ocieplane jest drewnianymi detalami. Subtelne, pastelowe kolory dekoracji ożywiają aranżację, dodają jej lekkości. Aranżacja rustykalna jest naturalna, króluje w niej prostota i świeżość. Nie może zabraknąć w niej roślin doniczkowych.
.
Boho i eko
Styl boho można porównać do stylu etno – dominuje w nim naturalna kolorystyka ożywiona motywami etnicznymi, które zdobią wnętrze. Tego typu kawiarnie są z reguły kameralne, bardziej przypominają wygodny salon niż strefę publiczną. W stylu eko i boho dużo miejsca zajmują rośliny doniczkowe oraz dekoracje wykonane ręcznie, powstałe na bazie naturalnych surowców.
w niej roślin doniczkowych.
.
Projekt kawiarni w stylu domowym
Jeśli klient poczuje się w twojej kawiarni jak w domu, możesz być pewien, że spędzi w niej wiele godzin i będzie przychodził regularnie. Jak stworzyć taką aranżację? Po prostu trzeba sobie wyobrazić, że tworzy się właśnie strefę komfortu we własnym domu. Nie może zabraknąć tutaj wygodnej sofy i foteli, typowego jadalnianego stołu, detali takich jak: firanki, zasłony, poduszki, koce, dywany itd. W przestrzeni domowej nie może zabraknąć roślin doniczkowych i kwiatów na stołach. W kawiarni może znaleźć się kącik dla dzieci, aby umożliwić mamom wypicie kawy i poczytanie książki. Resztę uzupełnią prawdziwe domowe wypieki o cudownym zapachu i smaku – prawie jak u mamy!
.
Projekt twojej kawiarni powierz w ręce profesjonalistów
Dobry projektant wnętrz doskonale wie, jak zaaranżować kawiarnię dokładnie tak, aby była wygodna, rozpoznawalna i klimatyczna. MUSSI Concept Studio przygotuje dla Ciebie projekt zgodny z oczekiwaniami, dopasowany do twoich potrzeb i budżetu. Architekt wnętrz przeprowadzi Cię przez wszystkie etapy: od stworzenia projektu aż po samo wykończenie. To w jego rękach znajdą się wszystkie najważniejsze kwestie związane z usprawnieniem Twojego biznesu, a dzięki kontaktom ze specjalistami z różnych dziedzin zyskasz wiele cennych rad dotyczących prowadzenia kawiarni. Jedyne co musisz zrobić, to zatwierdzić projekt, a MUSSI Concept Studio zajmie się wszelkimi zakupami i remontami. Pomożemy Ci dobrać podwykonawców i znaleźć materiały o doskonałym gatunku i w dobrej cenie. Podczas gdy grono specjalistów będzie tworzyło Twoje wymarzone wnętrze, Ty zajmiesz się sprawami najistotniejszymi dla Twojego biznesu.
